Société | 17 mars 2021

Privés de sortie ! Apprenons à déguster du vin

De Niccolo Bruna
2 min

« Personne n'a tort, tout le monde a raison dans le vin », assure Isabelle Brunet. Cette sommelière exceptionnelle, qui a codirigé Monvinic, véritable « temple du vin et de la gastronomie » à Barcelone, guide notre reporter Francis Matéo à l'occasion d'une initiation à la dégustation. Elle nous donne quelques « clés » pour apprendre à voir, sentir et goûter le vin. Apprendre aussi à mettre des mots sur nos sensations, afin de mieux profiter du plaisir de déguster un vin.

Embarquez-vous avec Francis Matéo et Isabelle Brunet, pour une leçon de dégustation ... en toute simplicité !

Francis Mateo/Niccolo Bruna/Fild
De Niccolo Bruna

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